残りわずか　真っ赤な信州伊那谷産　フレッシュ　ルバーブ　１キロ

※ご購入前にプロフィールをご一読ください！信州伊那谷にて”希少な赤いルバーブ”を栽培しています。山々は紅葉が始まり爽やかな空気に包まれた豊かな収穫の秋が訪れました。いよいよルバーブの秋の出荷が始まりました。真っ赤で美しいルバーブをぜひお楽しみください。虫食い、若干の傷などもありますが、化学肥料・農薬等一切使用せずに栽培しておりますので安心して皮ごとお召し上がりください。また、太さ、長さ、色合いなど個体差がありますのでご了承下さい。大切に収穫し、梱包、発送させていただきます。※お届けの日時指定はできません。ポストへの投函となります。ポストの大きさによっては入らずに、ご不在の場合には持ち帰りになる事もあるようなのでご注意下さい。当農園のルバーブは道の駅「産直市場グリーンファーム」でも大人気！また、地元企業が開発したプリンにも当農園のルバーブを使用していだだくなど、品質は折り紙付きです。ぜひ一度ご賞味下さい。内容量：１キロ※常温で発送させていただきます。※水洗いすると傷みやすくなるため土を落として梱包しております。ご使用の際は水洗いしてからお使い下さい。※道の駅への出品を今までメインにしていましたが、この度（令和6年4月〜）メルカリにて出品を始めました。ご要望などございましたらコメントにてお問合せ下さい。～ルバーブとは～ルバーブはシベリア原産「タデ科」に分類される、比較的寒い土地で栽培される野菜です。食物繊維が多く、カリウム、ビタミン、ミネラル、カロテンなどの豊富な栄養素を含み、赤いルバーブはさらにアントシアニン、タンニンといったポリフェノールを多く含んでいます。生食では酸味が強いですが、砂糖で加熱すると、短時間で甘酸っぱくてビックリするほど美味しくなります。美しい赤を生かしてジャムやパイ・タルト、またはシロップ漬けなどに加工すると、爽やかな美味しさがひろがります。塩漬けにするとドレッシングやソースなどとしても楽しめます。種類...ルバーブ特徴...農家直送、無農薬特徴...無農薬量...1kg

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