日本料理技術選集 全7巻セット

【日本料理の技術】この選集は、日本料理の技術やレシピを網羅した貴重な資料です。各巻には、伝統的な料理法やその背景が詳しく解説されています。全7巻から成るこのセットは、料理の初心者から上級者まで幅広く活用できる内容となっています。各巻はそれぞれ異なるテーマに焦点を当てています。【状態について】一部に破損が見られますが、全体としては良好な状態です。料理に関する知識を深めたい方におすすめです。- タイトル: 日本料理技術選集- 巻数: 全7巻- 状態: 一部破損あり- 内容: 日本料理に関する技術とレシピご覧いただきありがとうございます。

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