y21　堺名工　虎正　刺身　柳　包丁

堺名工ー虎正の柳刃包丁です。全体的に経年劣化のあとや使用感ありますが、刃の減り自体は少なめです。中古品としてはそこそこ綺麗な状態です。写真にてご確認ください。可能な限り綺麗に磨き上げ、刃付けしました。刃には表面に光沢が出るくらいの研磨加工がしてあります。柄には高品質ウレタン樹脂によるコーティングがしてあります(耐久性が高くなり、防汚・防水効果有り)。天然砥石で時間をかけてしっかり刃付けしましたので、切れ味抜群・即使用可能な状態です。素材：日本鋼　重量：約120g※箱にはダメージがあります。オマケとしてお考えください。刃の部分に刃物用椿油が塗ってあります。軽く洗ってからご使用ください。「切れる包丁で料理がより楽しく快適な時間に」を指針としています。よろしくお願いします。

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