味の美学 寺井則彦サイン入り

【著者のサイン入り】この書籍には著者である寺井則彦のサインが入っています。特別な一冊として、コレクションや贈り物に最適です。【内容の概要】フランスのパティスリー技術をテーマにしたこの本は、甘酸っぱいデザートの作り方を詳細に解説しています。美しい写真と共に、レシピや技術が紹介されており、パティシエや料理愛好家にとって貴重な参考資料となります。【美しいビジュアル】表紙や裏表紙には、華やかなデザートの写真が多数掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。- タイトル: 味の美学- 著者名: 寺井則彦- 言語: 日本語- サブタイトル: Lart de la pâtisserie française aigre-douce- サイン: 著者のサインあり- ISBN: 978-4-7800-0602-2- ジャンル: 菓子ご覧いただきありがとうございます。

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