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簡単に微凍結(-2℃まで)の肉やハム・チーズのスライスができます。
家庭用に比べ高精度のカットで、1mmの薄切りから25mmの厚切りまでスライスが可能です。
切削台は使いやすいワイド仕様で大きなブロック肉もカットできます。
回転刃はストレート刃が標準付属。
回転ブレード直径 : 300mm / 厚み調節 : 1-25mm / 最大スライス幅 : 220mm
電圧 : 単相100V(50/60Hz) / 消費電力 : 300W / 定格時間 : 30分(30分以上の連続運転をしないこと)
本体寸法(mm) : 【本体】幅620×奥行450×高さ410 / 【切削台】幅250×奥240 / 本体重量 : 約23kg
材質 : 【回転ブレード】炭素鋼 / 【ボディ】アルミニウム、マグネシウム合金
ブレード生産国 : イタリア製 / 製造 : 中国
最高品質のイタリア製回転刃を採用で切れ味抜群。
高精度なスライスを実現。
お肉を均一な厚みで綺麗にカットできます。
厚さは1mmの極薄スライスから、25mmの厚切りスライスまで、高精度のスライスが可能です。
スライスできる厚さを調節ツマミを回す事で自由に変えることができます。
切削台は大きな傾斜がついており、食材が滑りにくく、切りやすくなっています。
ワイド仕様の広い切削台で約19cm×20cmまでの食材をスライスできます。
包丁では難しい長いスライスが簡単にできます。
300Wの 強力型のモーター搭載で、力強くブロック肉やハム・チーズなどの食材をどんどんスライスします。
滑り止めのスパイク付きで食材をしっかり固定。安定したスライス作業を行えます。
切れ味が悪くなった場合は研磨ボックスがついていますので、 簡単に刃を研ぐことが可能です。
表面にアルマイト加工を施しているので、傷つきやすいアルミニウム生地を保護します。
また、耐食性や耐摩擦製に優れています。
安全に作業ができるカバー付。回転ブレードによる手の怪我を防ぎます。
本体底面には切削台固定ネジが付いており、保管時や運搬時など切削台が滑走しないように、ネジを締めて固定する事ができます。
切削台や刃を取り外す事ができるので、食材の当たる部分を衛生的にお手入れする事ができます。
安定性のあるゴム脚になっているので、本体が滑る事なくしっかりと安定した作業が可能です。
★お送りさせていただく商品は【新品・未使用品】ですが、検品等の都合により商品状態の設定を「未使用に近い」とさせていただいております。
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